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我不是素食主义者,所以当我在Earle Village的最新餐厅Earle Village,Earle预订餐桌时,我想知道会发生什么

这位厨师以其在西德尼伯里(Sidneybury)着名的绿色餐厅而闻名,这是一家非常成功的素食餐厅,仍然是素食主义者和肉类爱好者的最爱

但在伯爵,虽然菜单上有一些绿色菜肴中最受欢迎的菜肴 - 如素食黑布丁 - 还有很多肉类菜肴,比如我,他们喜欢吃,包括已经吃过四次的腿

餐厅本身是黑白极简主义,具有水晶吊灯的魅力,毫无疑问点缀柴郡西装

然而,尽管缺乏色彩,它仍然具有舒适,亲密的感觉,工作人员非常健谈和乐于助人

他们非常耐心地参加了我们的四人聚会

他们在晚上9:30预订(早上7:30的座位已经预订),他们在太多红眼镜后徘徊在初学者身上

Rimmer热衷于提供当地生产的食物,从菜单中可以看出,该菜单列出了兰开夏郡牛肉,柴郡鸡肉和Deiramir奶酪

他个人了解他的供应商和屠宰场所有者

毫无疑问,这将是一顿特别的饭菜

我们最终确定了两个酥脆的牡蛎蘑菇配梅子酱和煎饼(5.50英镑)意大利面条carbonara(5.95英镑)和焦糖洋葱馅饼配豆沙拉(5.95英镑)

有人告诉我,酥脆的蘑菇可能被误认为是脆鸭子,他们必须吃那种美味的黑芝麻醋

carbonara是我尝试过的最好的,奶油酱完美的烟熏培根

有趣的是,我选择了素食开胃菜和洋葱馅饼并没有令人失望 - 它的酒体饱满,在主菜到达之前几乎足以填满我

我选择了带有奶油菠菜的烤柴郡鸡胸肉,蘑菇和杏仁米(12.95英镑)是一个不错的选择 - 鸡肉有一种美味的香脆,咸,皮,完美混合精致的米饭和奶油蔬菜

在桌子对面,一个150克兰开夏郡牛排汉堡和法式炸薯条(9.95英镑)也很受欢迎

用大蒜ciabatta(15.95英镑)炖鱼和贝类看起来很贵,但有人告诉我,每一分钱,多汁的贻贝和大胆的番茄和奶油汤都值得

一瓶Marlborough Sauvignon Blanc(14英镑)和一瓶红色的Zinfandel(34英镑)是两种优质葡萄酒,选自少量的葡萄酒,可以搭配最好的食物

我几乎被打败了,但我无法抗拒用巧克力布丁制作的巧克力布丁(再加上5.50英镑),让我在放纵后至少半小时放纵

这个部分丰富而丰富,餐厅的装饰可能表明即将到来的“美食体验”,食物简单而美味

我一定会回来品尝更多的素食菜肴

四人的账单大约是130英镑

Earle 4 Cecil Road,Hale电话:0161 929 8869初学者:最便宜的:当天的汤4英镑

最贵的:所有其他起始价格为£5.95主要:最便宜:Earlburger£9.95

最贵的:28天的Bowland牛排£21.95甜品:最便宜的:大多数甜点是5.50英镑

最贵的:当地的奶酪拼盘(两个人)£9.50与报纸上的一些报纸评论不同,晚餐侦探以隐姓埋名的方式吃饭并且总是支付他的餐费

通过这种方式,晚餐侦探获得与读者相同的待遇,并对您可能提供的服务进行诚实的审查



作者:终骏颦